Torbjörn Lagmark fick en flygande start som kokboksförfattare, när han 1994 utgav Mästerkockens Bästa. Under några få månader före jul slutsåldes hela upplagan - 10.000 exemplar. Nu finns boken i efterlängtad ny, tredje upplaga. Sammanlagt har boken tryckts i mer än 20.000 exemplar. Mästerkockens Bästa innehåller sammanlagt 600 recept på alltifrån rustik husmanskost till exklusiva festrätter och desserter. En intressant gastronomisk resa i tiden med kokkonstens och vinets historia som inledning.

Så här har man tyckt om Mästerkockens Bästa:

"En mycket vacker och stimulerande kokbok" Werner Vögeli, hovtraktör

"En läckert fotograferad kokbok av Jan Tennek med goda överraskningar" Allt om Mat